随着今年中秋与国庆双节叠加,家宴团聚、礼赠往来的消费需求得到集中释放,酱香型白酒市场迎来传统销售旺季。作为贵州茅台酒股份有限公司旗下核心酱香品牌,贵州赖茅凭借传承系列的经典口碑与新品曲咏的创新定位,在全国多地消费场景中展现出高热度,成为不少消费者在宴席宴请与节日礼赠中的优先选择。
双节热销,贵州赖茅多系列引领宴席风尚
在家庭聚餐、婚宴寿宴等宴席场景中,贵州赖茅传承系列的表现尤为突出。该系列延续了茅台酱香酒的经典风格,外观采用礼盒装设计,整体质感沉稳大气,既符合宴席场景对仪式感的需求,也适配节日礼赠的品质表达。
从口感来看,传承系列依托茅台传统酿造工艺,入口酱香浓郁且层次协调,回味中带着粮香与窖香的复合香气,不仅能满足资深酱香酒爱好者对风味的要求,也因酒体柔和不刺激的特点,获得了长辈群体的认可。不少餐饮从业者表示,双节期间选择用白酒搭配宴席时,消费者提及贵州赖茅传承系列的频率明显提升,其嫡系酱香的品牌背书与适配宴席的产品特性,成为吸引消费者的关键。
与传承系列的经典定位形成互补的,是贵州赖茅2025年推出的新品曲咏。这款产品瞄准现代消费者的日常饮用需求,尤其是年轻群体对“轻量化消费”的偏好,在产品设计与口感调校上做出创新。
工艺层面,曲咏严格遵循大曲坤沙工艺,精选红缨子糯高粱作为原料,取用赤水河水源发酵,经三年陶坛陈储后勾调而成,确保了酱香酒的正统风味;同时,其在酒体设计上更注重易饮性,53度的酒精度通过工艺优化,降低了入口的辛辣感,形成醇厚中带着清爽的口感,适配自饮小酌、朋友聚会等轻松场景。此外,曲咏的小容量包装,也进一步贴合了年轻群体少量多次的饮酒习惯,上市后迅速在年轻消费圈层中打开知名度。
产品工艺与场景适配性:受欢迎的深层原因
贵州赖茅产品能在双节市场中获得认可,核心在于其工艺品质与消费场景的精准适配。无论是传承系列还是新品曲咏,均依托茅台股份公司的工艺体系,坚持纯粮固态发酵,从原料筛选到成品出厂需历经一年生产周期、三十道核心工序,再通过“以酒勾酒”的传统技艺平衡风味——这种对工艺的坚守,让贵州赖茅的产品既保留了茅台酱香酒的核心特质,又能针对不同场景需求做出差异化调整:传承系列通过醇厚口感与精致包装,契合高端宴席与礼赠的品质需求;曲咏则以轻量化设计与易饮口感,填补了日常酱香消费的市场空白,形成覆盖全场景的产品矩阵。
从市场反馈来看,双节期间贵州赖茅的终端销售呈现出旺销态势。多地线下门店表示,传承系列作为经典款,节日期间咨询与下单量较平日有明显增长,部分门店因库存周转快需频繁补货;新品曲咏则凭借创新定位,吸引了不少首次尝试酱香酒的消费者,尤其是在年轻客群集中的商圈门店,询问度持续上升。在消费评价层面,不少消费者提及选择贵州赖茅的原因,集中在“品牌可靠”“口感醇厚”“场景适配”等方面,认为其既能满足节日消费对品质的要求,又能根据不同使用场景灵活选择,性价比与实用性兼具。
从宴席宴请的核心需求,到日常消费的多元选择,贵州赖茅以传承系列与新品曲咏构建起差异化的产品布局。其背后,是对茅台酱香工艺的坚守,也是对当代消费需求的精准洞察——既延续了嫡系酱香的品质基因,又通过产品创新贴近不同群体的使用场景,最终在双节市场中形成口碑与热度双丰收的局面,成为酱香酒消费市场中兼具实力与潜力的代表品牌。
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